Cùng thưởng thức món chè đậu xanh nhãn tại nhà

22/09/2014 09:22

Sài Gòn trong những cái nóng oi bức tại sao bạn không hãy thử vào bếp và nấu một một nồi chè mát bổ ngon lành dành tặng cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức nhỉ.

Mát bổ ngon lành món chè đậu xanh nhãn 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè đậu xanh nhãn:

100g đậu xanh

300g nhãn

Đường kính, bột sắn dây, muối ăn

Mát bổ ngon lành món chè đậu xanh nhãn 2

Đậu xanh vo sạch, ngâm chừng 3 tiếng cho đậu nở rồi để ráo nước.

Cho đậu vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối nhỏ, khi đậu nhừ thì bạn dùng muôi đánh cho chè nhuyễn ra nhé!

Nhãn bỏ vỏ, lóc hạt để ra bát.

Hoà sắn dây với ½ bát con nước.

Cho sắn dây, đường vào đậu, nêm lại độ ngọt tuỳ theo khẩu vị nhà bạn, khuấy đều. Cuối cùng cho nhãn vào, đợi chè sôi bùng lên rồi tắt bếp luôn bạn nhé!

Mát bổ ngon lành món chè đậu xanh nhãn 11

Mùa hè kết thúc cũng là lúc mùa nhãn qua đi, bạn hãy tranh thủ nấu nồi chè đậu xanh nhãn ngọt mát này dành tặng gia đình ngày cuối mùa nhé. Đậu xanh ngọt bùi, nhãn vẫn giữ đc độ giòn, ngọt tạo nên một món chè giải nhiệt thật tuyệt vời. 

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Panda / MASK Online

Gửi phản hồi

Họ tên không được để trống

Email không được để trống

Nội dung không được để trống

Nội dung không quá 1000 từ, viết bằng tiếng Việt có dấu.

Gửi bình luận thành công.